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邯郸北方学校厨师专业有哪些优势?

浏览次数:1306次发布时间:2022-1-13 14:10:57

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   邯郸北方学校厨师专业培养学员从烹饪理论知识、营养卫生知识、食品安全知识入手,逐步学习食品原材料的鉴别甄选、食材处理、加工制作、刀工火功、味型把握、清汤浓汤、菜肴出品品质、菜单编制和创新研发等课程,循序渐进,扎实提高,逐步培养成为具有专业理论知识、品学兼优、加工规范、操作细腻、追求精益求精的烹饪专业人才。

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