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为推进食堂规范管理再提升,守护师生“舌尖上的安全”,11月12日,冀南新区中小学食堂规范化管理现场会在邯郸市第三十三中学成功召开。
冀南新区文教体育局副局长杨利霞出席会议,相关科室负责人、公办中小学校长及食堂管理人员参加会议。
食堂规范化管理现场会
经验分享
邯郸市第三十三中学副校长对食堂管理进行汇报分享,内容涵盖对上级文件精神的解读、学校基本情况、学校食堂管理机制、缴费流程、质量安全等,同时对食堂管理中常见的问题以及日常工作中容易忽视的细节进行深入探讨。
实地观摩
与会人员深入学校食堂,查看了整洁的就餐环境、有序的操作间、智能化的管理系统等,了解了食堂在食品安全、营养搭配、流程规范等方面的优秀做法,为日后各自学校食堂管理的改进积累宝贵经验。
工作总结
杨局长要求:与会人员要加强学习,严格落实食堂管理相关的政策文件规定,做到有规必依、执规必严、违规必究。要始终把学校食品安全作为重要工作任务,把好学校食品安全的第一道防线,促进学校食堂管理秩序化、食品加工规范化、饭菜供给优质化,共同为学生的健康成长保驾护航。
此次现场会为冀南新区中小学食堂规范化管理工作的进一步推进奠定了坚实基础。各学校表示,将切实落实学校食堂规范管理的各项制度和要求,让师生吃得健康、吃得营养。
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